La brasserie de l'Abbaye des Rocs, la première microbrasserie de Wallonie

par

Sandro DiPietro

Publié le 28 février 2019 à 12:22

La première microbrasserie de Wallonie voit le jour à Audregnies. Nous sommes en 1979 et les fermetures de brasseries se succèdent depuis les années 60.

Mais Jean-Pierre Eloir, n'en a cure, il crée sa propre bière.

L'Abbaye des Rocs fait son entrée dans la grande histoire de ce breuvage tant apprécié des Belges. Avec les moyens du bord.

Sandro DiPietro

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